甘肃省文化和旅游厅举办全省旅游星级饭店服务质量提升培训班

为认真贯彻落实甘肃省委、省政府质量强省战略，加快推进旅游强省建设，提升旅游产业要素品质，推动旅游住宿业高质量发展，7月15日至16日，甘肃省文化和旅游厅在敦煌市举办全省旅游星级饭店服务质量提升培训班。省文旅厅党组成员、副厅长田学功出席开班仪式并讲话，敦煌市委副书记陈国材出席开班仪式并致辞。

田学功强调，当前，全省各地为了打造当地旅游品牌形象，树立服务行业质量标杆，引领带动旅游产业发展，增加社会人员就业，大力推动星级饭店行业发展，为打造甘肃良好旅游目的地形象，有力促进全省旅游产业快速发展发挥了积极作用。但是，随着全域旅游和大众旅游时代的到来，星级饭店行业也面临着不断自我调整、适应形势发展的巨大压力，面临着持续不断投入与经营效益下滑、非星级饭店高速增长与星级饭店发展滞后、宾客要求不断提升与饭店服务质量下降等突出矛盾和问题。

田学功强调，全省星级饭店行业必须把保障消费者合法权益、不断增强人民群众旅游住宿满意度放在首位，通过行业监管部门、行业组织、市场主体共同行动，不断擦亮星级饭店服务品牌，树立旅游住宿业良好形象。一是要加大监管力度。把旅游星级饭店服务质量与文化市场综合监管工作同部署、同检查、同落实，定期调查了解行业组织开展星级评定、复核的情况，通过各种渠道了解游客对星级饭店服务质量的评价和问题反映，及时进行跟踪调查，监督整改，不断促进星级饭店提升服务质量，提高广大游客的综合满意度。二是要坚持服务标准。各级文旅部门进一步加强对星级饭店服务质量的日常监管，及时组织星评员对星级饭店服务质量存在的问题进行核查并监督整改到位。星级饭店也要着眼满足体验时代下的顾客需求，经常更新酒店服务产品，创新酒店服务设计，让星级饭店更好地面向大众市场，从而获得良好的社会经济效益。三是注重安全管理。持续检查落实消防、特种设备、食品卫生、反恐怖防范等方面安全主体责任落实情况，发现问题隐患及时督促整改，消除安全漏洞，确保万无一失。星级饭店要积极履行企业主体责任，落实全员安全生产岗位责任制，层层靠实安全管理责任，确保不出安全问题。同时，要进一步加强常态化疫情防控工作，严格落实扫码登记、体温监测、内外通风等防疫措施，确保疫情防控形势持续平稳。

此次培训班邀请了青岛海景花园大酒店、武汉金盾集团、武汉航海职业技术学院、省消防救援总队、省卫健委、兰州文理学院等专业机构和行业主管部门、高等院校的专家学者为全体学员进行授课，培训内容涉及星级饭店消防安全管理、星级饭店标准和服务质量提升、酒店运营标准化管理、后疫情时期酒店的管理与运营、绿色旅游饭店标准及节能减排实践、星级饭店卫生管理等多个方面。同时，还将组织开展分组现场实训，强化培训的参与性和体验性，切实提高培训效果。

各市州文化和旅游部门星级饭店服务质量工作分管负责人和科室负责人，第四届省级星评员，全省四星级以上旅游星级饭店的负责人参加培训。